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血糖高可以喝鸡汤吗
杨丽
副主任医师
湖南省人民医院 内分泌科
视频概要:血糖高的人可以喝鸡汤。纯粹的单糖类食物,对于血糖高的人来说是禁忌的,因为会直接影响到血糖值,使血糖出现较大幅度的波动。只要不是纯粹的单糖类食物,其他的食物,糖尿病的人都可以适当吃点。鸡汤本身是不含糖分的,主要含的是脂肪和蛋白质。如果脂肪含量较高的话,对血糖的整体影响影响比较大。所以,糖尿病的人在喝鸡汤的时候,可以将鸡汤中的油质除去,不要过量的摄入,这样就不会明显的影响到血糖水平。适量的喝点鸡汤,有助于增强糖尿病人的体质。
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